Functie

Zorg voor orde en netheid: Jij bent de hoeder van onze werkplek, waar hygiëne en organisatie voorop staan.
Teamgeest en positieve houding: Werk samen met ons toegewijde team en breng een vleugje positiviteit in de keuken.
Klantvriendelijkheid: Neem de tijd om onze gewaardeerde klanten te leren kennen en bedienen, met een glimlach en een praatje.
Creatieve bereidingen: Laat je culinaire creativiteit de vrije loop en verras onze klanten met heerlijke gerechten.
Flexibele werktijden: Werk volgens een vast uurrooster met voldoende balans tussen werk en privé.

Jouw profiel

Geen specifieke opleiding vereist, maar ervaring als slager is een pluspunt. Belangrijker is je passie voor het vak en je bereidheid om te leren en te groeien binnen ons team.
Bereidheid en vaardigheid in het maken van diverse bereidingen en kant-en-klare maaltijden.
Ervaring in het versnijden en bewerken van vlees.
Voorbereiden van producten voor zelfbediening of toonbankverkoop.
Bestellingen plaatsen en opvolgen om onze voorraad op peil te houden.
Aanpassen van producten aan de wensen van de klant.
Klantenservice met een glimlach, waarbij hygiënevoorschriften strikt worden nageleefd.

• De bestelling van de klant opnemen
  De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
• Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
• Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
• Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
• Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoon
  De aankoopvoorwaarden bepalen
• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
  Ze in de toonbank plaatsen
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
• Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
• Een soort product bereiden: Producten van de grill
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
• Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
• Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
• Een soort product bereiden: Vlees
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken

Aanbod

Bij ons krijg je meer dan alleen een baan; je wordt onderdeel van onze familie. Wij bieden:

Een warme, familiale werkomgeving waar je gewaardeerd wordt.
Marktconforme verloning op basis van ervaring, aangevuld met maaltijdcheques.
Regelmatige teambuildingactiviteiten om de teamgeest hoog te houden.
Speciale attenties bij belangrijke gelegenheden in je leven.

• Maaltijdcheques

Solliciteren

Torben Hugelier
051 499 800
tielt@go4jobs.be