Functie

Je bereidt koude voor- en nagerechten.

Je helpt bij de afwerking van de warme gerechten.

Je staat in voor het maken van belegde broodjes en tussendoortjes.

Je helpt bij het aanvullen van toonbanken of buffetten.

Je helpt bij de bereidingen

Je werkt volgens instructies.

Je help bij het bereiden van bepaalde warme gerechten.

Je springt indien nodig in bij de bediening aan de toonbank.

Je helpt bij het schoonmaken van de keuken.

Je zorgt voor de hygiënische bewaring van voedingsmiddelen

Je maakt werkinstrumenten en werkplaatsen schoon

je staat in voor orde en netheid in de keuken

je respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden.

Jouw profiel

Horeca opleiding- of ervaring is een pluspunt.

Je hebt reeds een eerste ervaring in de keuken.

Je hebt een verzorgd voorkomen.

Je bent klantvriendelijk en servicegericht.

Je bent polyvalent en stressbestendig.

Je spreekt vlot Nederlands.

Je kan in een team werken

Je hebt een eigen vervoermiddel.

Je dient in het bezit te zijn van een geldig rijbewijs type B.

Flexibele werktijden schrikken je niet af.

• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Een soort product bereiden: Traiteurproducten
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
• Een soort product bereiden: Sandwiches
• De activiteiten van een team coördineren
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• Gerechten bereiden: Andere wereldspecialiteiten
• Een soort product bereiden: Ontbijt
• Gerechten bereiden: Regionale specialiteiten
• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• Menu’s uitwerken
  Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Een soort product bereiden: Sauzen
• Een soort product bereiden: Vlees
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs

Aanbod

- 38 uren per week

- Werkzekerheid

- Aangename werksfeer

- Extra legale voordelen na 1jaar in dienst.

- Competitief salaris in overeenstemming met jouw ervaring

- Opleiding op de werkvloer

Solliciteren

AGO Jobs & HR
+32 59 70 52 17
oostende@ago.jobs